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诗文
羊肉炒蒜苗
释义
食材明细
主料
羊肉
100
蒜苗
400
辅料
酱油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
羊肉炒蒜苗的做法步骤
1
羊肉切丝备用。
2
蒜苗洗净后切段备用。
3
切点姜丝备用。
4
锅中放油。大火炒制羊肉。变色后加少许胡椒粉,少许酱油,姜丝炒匀。
5
待羊肉炒全部变色后。加入适量盐。放入切好的蒜苗。大火快翻炒制。在加入适量盐。待蒜苗全部变软后,关火出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:30:22