食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋里面放一些小葱，去腥提香，放一小勺水，鸡蛋不会老，会更嫩一些 -
2西红柿切块 -
3下油炒鸡蛋，盛出备用 -
4下少许油，下葱姜爆香，下西红柿翻炒 -
5下鸡蛋翻炒，调盐味儿，出锅
小窍门
加葱姜炒出来更加香，西红柿要熟透的，更有酸爽味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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