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诗文
虾肉酿辣椒
释义
食材明细
主料
海虾
适量
辣椒
适量
辅料
韭菜
适量
调料
盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
酒
适量
生抽
适量
微辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾肉酿辣椒的做法步骤
1
海虾解冻。
2
去壳去虾线。
3
青辣椒洗净。
4
去蒂去籽如图。
5
虾肉剁碎。
6
加生粉盐韭菜胡椒粉拌匀。
7
摔打成胶。
8
塞入椒内。
9
锅子烧热将虾肉面向下慢煎。
10
略定型后翻面煎。
11
洒入酒后盖盖子焖。
12
淋入生抽盖上焖。
13
翻面略煎即可。
14
漂亮哦。
15
开动啦,一条一碗饭。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:16:03