食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜煲猪肺的做法步骤
-
1猪肺在水龙头下冲洗干净，白萝卜半根刨皮，猪肉一块备用。 -
2白萝卜切小段。 -
3猪肺切小片，加少许盐，再次揉洗干净。 -
4猪肉切片，葱切小段。 -
5锅里烧开水，加入猪肺焯一下，去除里面的脏物。 -
6捞出再用冷水洗去浮沫。 -
7煮锅加入白萝卜段和猪肺，以及适量的水，烧开。 -
8烧开一会后加入猪肉再次烧开。 -
9烧开后中火烧半个小时以上，最后加盐调味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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汤羹
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