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诗文
蛋黄熏肉面
释义
“西式做法的蛋黄熏肉面”
食材明细
主料
粗面条
150克
蛋黄
1个
熏肉
适量
鲜奶油
100ML
辅料
蒜头
3瓣
色拉油
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
配料
碎芝士
2大匙
蒜盐
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋黄熏肉面的做法步骤
1
面条焯至8成熟,捞起过冷水备用
2
熏火腿肉和蒜头切片
3
色拉油少许爆蒜片
4
下熏火腿肉爆香
5
加入鲜奶油
6
下蒜盐和芝士碎
7
下面条翻拌均匀
8
熄火,下蛋黄红椒碎拌均匀
9
洒上香菜就完成了。好简单的一道方法。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/23 17:10:52