“西红柿又名番茄。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。番茄中含还有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿豆腐紫菜汤的做法步骤
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1西红柿去皮切成片备用。 -
2豆腐切成小片备用。 -
3煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。 -
4放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。 -
5放入即食紫菜和调料包。 -
6放入野生虾皮。 -
7放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
小窍门
如果没有即食紫菜调料包就用盐和鸡精调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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