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诗文
一菜两吃-美味肉丸
释义
食材明细
主料
猪肉
250g
白菜
半棵
番茄
一个
盐
适量
料酒
适量
辅料
胡萝卜
一根
鸡蛋豆腐
一个
小葱
一棵
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
美味肉丸的做法步骤
1
将胡萝卜,猪肉,盐,料酒,姜片放入搅肉机里打成肉泥
2
肉泥顺时针搅拌,让肉上劲。
3
在锅中放入大蒜炒香后,用小勺使肉成型油煎,就是第一菜,香煎胡萝卜肉。
4
白菜洗净,用手扭成小块
5
切个番茄,来块鸡蛋豆腐
6
下锅一煮,就是一碗汤咯
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:04:39