食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
简单饼干的做法步骤
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1将黄油放到室温软化。（买的黄油到货了，而且也软化了，正好用上了）
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2用电动打蛋器打到颜色变浅，发白。
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3加入糖分打至顺滑蓬松状态
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4分离出蛋黄，分次加入到黄油中。
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5筛入奶粉
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6筛入低筋粉 -
7用手揉匀
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8分了三块，其中一份加入3克抹茶粉 -
9另一块加入3克可可粉 -
10包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时，拿出后可以擀成面片，用饼干模子压出图案，面很软，可以借助刀取下来放到烤盘里。也可以用手就一小块，搓圆，用大拇指摁扁
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11烤箱160度，中层，烤大约15分钟左右。根据饼干的厚度不同，注意观察，饼干周围变色就可以拿出来了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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