“鱼香、外焦里嫩，好吃极了！”
食材明细
- 微辣 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
溜鱼段的做法步骤
-
1把鱼开膛破肚收拾干净，选择没有毛刺的青鱼、大马哈鱼等等最好。
-
2把鱼切成小段，用干淀粉挂糊，过油备用。 -
3用炒锅把油烧到7分热，放入葱姜蒜、花椒面炒香，放入醋、糖、盐、湿淀粉少许、红辣椒酱、炸好的鱼块和青椒翻炒装盘。
小窍门
明亮、酸甜辣特好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 养生菠菜
- 老菜新做--------油焖大虾
- 蓝莓千层酥
- 苹果酱
- 美味玉子豆腐鲜虾仁
- 蓝莓山药片
- 节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳
- 红烧鱼块
- 魔芋辣子鸡丁
- 奥尔良鸡翅
- 佛手豆沙面包
- 山芋小米麦片粥
- 酸菜油渣水饺
- 香醋土豆丝
- 果酱面包
- 蔬菜拌面
- 全麦果酱面包
- 香煎豆腐
- 年年吃,年年想-----老北京米粉肉
- 酱肉
- 营养小炒
- 家常清爽蘸酱菜
- 洋葱圈
- 家常主食----芹菜肉馅蒸饺
- 心形玫瑰饼干
- climatological
- climatologist
- climatology
- climax
- climb
- climbable
- climb back
- climb down
- climbdown
- climbdown
- climb-down
- climb-down
- climb down
- climber
- climb in
- 开河毕功喜而有作（宋·吴芾）
- 开河驿夜坐（明·郭谏臣）
- 开河（清·陈维崧）
- 开泉（宋·韩琦）
- 开泖口号四首（元末明初·陶宗仪）
- 开济堂（宋·洪咨夔）
- 开涂田道者求语（宋·释亮）
- 开渠（宋·薛季宣）
- 开炉日赋（宋·宋庆之）
- 开炉次夕以不禁离抱来访宏庵挑灯细语漏促忘（宋·施枢）
- 开炉节赋（宋·薛嵎）
- 开炉（宋·陆游）
- 开玄堂下有两雁互浴盆池王真人命工绘为图（元·陈旅）
- 开田（宋·释居简）
- 开眼入定赞（宋·释心月）
- 跨境电商(平台运营实战指南)
- 病毒感染时期肿瘤专科医院的应急管理/肿瘤合并病毒感染问答丛书
- 诗三家义集疏(上中下)/儒藏精华编选刊
- 保护企业点燃的创新之火(知识产权的案例)
- 米兰·昆德拉全集(附阅读手账共16册)
- 初音未来16周年官方纪念画集--拾光回响
- 党家村的商业生活与底层逻辑
- 放生的精灵
- 血浆基质与口腔种植组织再生(精)/长江医学文库
- 东京制造
- 工程项目管理--融资理论与方法(第3版普通高等教育十四五系列教材)
- After Effects2022特效合成完全实战技术手册(全彩印刷)
- 会计综合实训(第2版高职高专会计专业项目化系列教材)
- 偏振光和光学系统(第2卷)/变革性光科学与技术丛书
- 幼儿学前专注力训练(启蒙卷适合3-6岁)