食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉月饼的做法步骤
-
1水油皮所有材料过筛后入盆，揉成团 -
2油酥所有材料称好过筛后抓成团，醒发半小时 -
3猪肉切小块放料理机做成碎肉，放入作料（盐，白砂糖，香葱）拌匀备用 -
4水油皮和油酥各分成两大份，再各分成9个小剂子，一共18个 -
5取一个水油皮擀成圆形 -
6放上一个油酥 -
7包好，封口朝下 -
8包好，封口朝下，其余依次 -
9取一个，擀成牛舌状 -
10卷起，其余依次 -
11再次擀成牛舌状卷起，其余依次 -
12取一个擀成圆形，放上肉馅，收口朝下，其余依次，醒发15分钟 -
13刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱200度预热，烤22分钟 -
14出炉了，烤过了一些些 -
15很酥哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
孕妇
老人
中秋
江浙小吃
学生
- 酱烤鸡翅
- 莴苣炒肉
- 熏翅根
- 微波炉烤鸭骨------烧烤味
- 馅饼
- 烤牙签肉-------微波炉小吃
- 家常焖面
- 苏式泡爪
- 寿司
- 韭菜盒
- 白面馒头
- 凉拌黄瓜
- 古法酸梅汤
- 酸辣酱料大白菜汤
- 红烧大虾
- 炝拌明太鱼干—地道韩餐料理
- 炸骨排-------休闲风味小吃
- 咖喱土豆鸡翅
- 蟹黄豆花
- 夏日干鲜辣炒空心菜
- 红烧鸭块
- 鱿鱼烧五花肉
- 家乡春笋大骨汤
- 舌尖上的广西扣肉（乡村厨师老爸的得意之作）
- 韩式辣酱汤
- 霞什么天什么的成语
- 霞什么月什么的成语
- 霞什么玉什么的成语
- 霞什么雾什么的成语
- 霞什么飞什么的成语
- 霞光万道
- 霞光什么什么的成语
- 霞友云朋
- 霞友什么什么的成语
- 霞姿什么什么的成语
- 霞姿月韵
- 霞思云想
- 霞思什么什么的成语
- 霞思天想
- 霞振云从
- 冬山即事（明末清初·王夫之）
- 冬归繁台别业漫兴（明·李梦阳）
- 冬心（当代·姚佳）
- 冬心（明末清初·陈子升）
- 冬忆友人（唐·李洞）
- 冬怀三首（宋·张耒）
- 冬怀二首（宋·张耒）
- 冬怀八首（明·张煌言）
- 冬斋书兴十二首（明·林大钦）
- 冬斋积雨感怀（明·张掞）
- 冬斋遣兴四首（明·林大钦）
- 冬旅怀归（宋·曾丰）
- 冬日上大名饮肥乡道中（明·王以悟）
- 冬日上省舟泊龙湾（明·区元晋）
- 冬日与伟明启宇两兄登太白岩（当代·陈仁德）
- 新编行政办公制度与常用范本大全
- 科技文化与法律--中国法理学研究会2012年学术年会论文集
- 哈佛情绪控制课(最新升级版)
- 麦田守望者(哈佛双语导读本)/世界名著学习馆
- 易经学堂(第5卷远祸修身)(精)
- 制度文明对话(中外思想精英的中国之辩)(英文版)
- 中共十八大(中国梦与世界)
- 电影知识指南(素质教育普及)/大课间实践技能培训
- 学习楷书指南(素质教育应用)/大课间实践技能培训
- 血字分析恐怖谷/青少年最爱看的探案故事
- 鲁滨逊漂流记/青少年最爱看的冒险故事
- 我是环保狂/领先一步学科学
- 谁来保护我们的家园/领先一步学科学
- 生物界的小流氓/领先一步学科学
- 六顶思考帽(精)