“这款面包又香又软，非常好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
沙拉奶酪肉松面包的做法步骤
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1把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟。 -
2加入黄油，再搅拌20分钟。搅好的面团可拉出稍具透明薄膜状。
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3放入容器内盖上保鲜膜发酵到至2--2.5倍大。
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4将面团按压排气后等分成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
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5模具刷油撒高粉做防粘处理。
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6松驰好的面团整形成橄榄形。
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7放入模具中于温暖湿润处进行二次发酵。
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8在面团表面均匀地刷上蛋液，放上马苏里拉奶酪丝。
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9再放上肉松。
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10最后挤上沙拉酱、撒上香葱碎，放入预热的烤箱中，175度约烘焙18分钟。
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11成品图
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12成品图
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13成品图
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14成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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