食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒河粉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好葱段和胡萝卜丝。 -
3碗内加入酱油1勺，蚝油半勺，盐半小勺，鸡精适量，搅拌均匀。 -
4锅内倒油，把鸡蛋打好后倒入煎。 -
5煎好后出锅切成鸡蛋丝。 -
6锅内留余油，把胡萝卜丝放入煸炒下。 -
7把河粉放入用筷子稍稍拌炒下。 -
8调好的料汁倒入锅内上色，继续翻拌3分钟左右。 -
9最后放入葱段和鸡蛋丝一起拌匀。 -
10盖上锅盖焖会，即可出锅了。 -
11用筷子代替锅铲，使河粉在炒至过程中不易碎。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
常见菜式
- 油菜丸子汤
- 馒头版肉夹馍
- 黑燕麦紫薯粥
- 猪油渣炒萝卜缨
- 椰香抹茶瑞士卷，手把手教你做蛋糕卷，清新抹茶香与椰香交融。
- 凉拌芹菜花生米
- 脆爽入味豆芽炒鸡蛋
- 素菜酸汤火锅
- 洋葱炒猪皮
- 水煎包
- 自制冰花煎饺
- 芹菜炒猪皮
- 春砂仁蒸鸡
- 海虾焖萝卜
- 菱角胡萝卜排骨汤
- 干萝卜丝酱肉包
- 免烤蛋奶早餐饼
- 冬笋炒牛肚
- 胡萝卜烧牛肉
- 芹菜鸡腿肉丁炒花菜
- 秋日限定美食～不炒糖色板栗烧排骨
- 银耳枸杞汤
- 鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤
- 金针菇青椒炒鸡肉
- 双皮奶
- selenite
- selenium
- selenographer
- selenography
- self
- self-
- self-abasement
- self-abnegation
- self-absorbed
- self-absorption
- self-abuse
- self-acting
- self-addressed
- self-addressed envelope
- self-adhesive
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪直院盛称起予草堂诗之善暇日览之多有可（宋·刘克庄）
- 竹溪评余近诗发药甚多次韵（宋·刘克庄）
- 竹溪间道至水南不入城而返小诗问讯（宋·刘克庄）
- 竹溪除司封郎中走笔贺（宋·刘克庄）
- 竹溪（唐·李益）
- 竹溪（宋·林敏修）
- 竹溪（宋·沈晦）
- 故宫博物院观众结构调查(2007.6-2008.5)
- 画说扬州园林(共3册)(精)
- 四季养生之颈肩腰腿痛篇
- 中国纪事
- 天衢丹阙(老北京风物图卷)(精)
- 中国艺术研究院研究生院2011届美术学研究生毕业作品集
- 子二代养殖大鲵加工理论与技术
- 游国恩文史丛谈(精)/碎金文丛
- 海洋的起源/大科学家写给小朋友的科学书
- 明清史杂考
- 火山的起源/大科学家写给小朋友的科学书
- 长安学术(第8辑)
- 京剧大家绝艺录(武生篇)
- 一个人的诗学
- 阿U漫说诺贝尔获奖者故事--屠呦呦与青蒿素