食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒河粉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2切好葱段和胡萝卜丝。 -
3碗内加入酱油1勺，蚝油半勺，盐半小勺，鸡精适量，搅拌均匀。 -
4锅内倒油，把鸡蛋打好后倒入煎。 -
5煎好后出锅切成鸡蛋丝。 -
6锅内留余油，把胡萝卜丝放入煸炒下。 -
7把河粉放入用筷子稍稍拌炒下。 -
8调好的料汁倒入锅内上色，继续翻拌3分钟左右。 -
9最后放入葱段和鸡蛋丝一起拌匀。 -
10盖上锅盖焖会，即可出锅了。 -
11用筷子代替锅铲，使河粉在炒至过程中不易碎。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
常见菜式
- 炝炒豆芽－－－简单下饭菜
- 27的烹饪日记——糖水野生藠头
- 茄汁龙利鱼柳
- 爱许愿树之火腿土豆泥
- 自制新疆切糕
- 圆白菜包子
- 橙汁戚风
- 辣子鸡爪
- 快手菜：番茄蛋
- 剁青椒蒸鲈鱼
- 茄子煲
- 酸辣鲈鱼
- 红面酱
- 傣味鬼翅
- 五花肉炒君叠菜
- 糖醋里脊
- 凉拌木耳
- 脆皮小蛋糕--风靡一时的无油无水小蛋糕
- 菇香茄子罐
- 用面包机自制面包
- 鲜菌骨汤
- 叉烧炒乔州大葱
- 糖醋带鱼 －－－ 酸溜溜，甜丝丝，辣滋滋，好吃营养又下饭
- 红枣百合莲子豆浆
- 芒果巴巴露
- 什么什么清苦的成语
- 什么什么清论的成语
- 什么什么清词的成语
- 什么什么清贫的成语
- 什么什么清辞的成语
- 什么什么清通的成语
- 什么什么清野的成语
- 什么什么清静的成语
- 什么什么清风的成语
- 什么什么渊清的成语
- 什么什么渊渟的成语
- 什么什么渊源的成语
- 什么什么渊鱼的成语
- 什么什么渐开的成语
- 什么什么渐滫的成语
- 题范亦颜圣邻同年集后（宋·冯山）
- 题范仲伦纪善攀桂轩（明·杨士奇）
- 题范伯诗顾斋（宋·蔡沈）
- 题范保文西苑胜景图①（近现代·常国武）
- 题范公堂（宋·孙觉）
- 题范卿侄林觅句图（清·夏子鎏）
- 题范启东所藏俞汉远云山图（明·杨士奇）
- 题范周士潇湘图（宋·孙觌）
- 题范子济双头芍药二首（宋·王洋）
- 题范子济双头芍药（宋·王洋）
- 题范季实秋山纵目图（宋·王灼）
- 题范宽临流独坐图（宋·何权）
- 题范宽小雪山图（元·郑东）
- 题范宽山水卷（明·岳正）
- 题范宽真迹（明·释函可）
- 杭州凤凰山摩崖萃编(精)
- 草香庐选集(共5册)(精)
- 李晨印稿--陶锺斋艺术馆拓藏大曦子朱迹(精)
- 守望非遗(苏州碑刻技艺代表性传承人时忠德作品集)(精)
- 古木清芬(章耀画扇)(精)
- 何锐志篆刻集
- 国石雅印(续集当代名家篆刻闲章)
- 秋瑾研究文集
- 这样(精)
- 顾柯红书法作品集(精)
- 播芳六合西泠印社知名社员海外系列展--祝遂之书画日本展作品集
- 胡治功画集(精)
- 纪念毛泽东诞辰一百二十周年中国书画名家邀请展(精)
- 尘封多年的记忆(瑞安老照片)
- 古城寻贤--海曙之名人与遗迹