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诗文 羊肚菌水蒸蛋
释义
羊肚菌水蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
辅料
  • 羊肚菌 适量
调料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

羊肚菌水蒸蛋的做法步骤

  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:1
    1
    羊肚菌提前泡发。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:2
    2
    两个鸡蛋磕入碗中拌匀。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:3
    3
    加入适量水搅拌均匀,撇去浮沫。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:4
    4
    羊肚菌中间切开洗净。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:5
    5
    将羊肚菌放入蛋液中。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:7
    7
    上开水锅中蒸十五分钟左右。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:8
    8
    时间到后取出。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:9
    9
    加盐,酱油,醋,香油调味即可。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:10
    10
    简单家常味,营养又可口。
  • 羊肚菌水蒸蛋的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

简单易操作哦,祝您七月安好!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:44:39