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诗文
羊肚菌水蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
羊肚菌
适量
调料
水
适量
酱油
适量
醋
适量
香油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
羊肚菌水蒸蛋的做法步骤
1
羊肚菌提前泡发。
2
两个鸡蛋磕入碗中拌匀。
3
加入适量水搅拌均匀,撇去浮沫。
4
羊肚菌中间切开洗净。
5
将羊肚菌放入蛋液中。
6
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
7
上开水锅中蒸十五分钟左右。
8
时间到后取出。
9
加盐,酱油,醋,香油调味即可。
10
简单家常味,营养又可口。
11
成品图。
小窍门
简单易操作哦,祝您七月安好!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2026/5/14 16:32:56