食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然韭菜的做法步骤
-
1韭菜清洗干净后切段。 -
2准备好烧烤料和孜然粒。 -
3油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。 -
4韭菜很容易熟，所以一定要快炒，1分钟左右就可以关火了。 -
5关火后利用余温撒上烧烤料和盐，翻炒均匀即可出锅。 -
6撒上小米辣点缀就可以了，香气扑鼻，有种吃烧烤韭菜的感觉～
使用的厨具：炒锅
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