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诗文
香辣耗儿鱼
释义
食材明细
主料
耗儿鱼
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
麻辣 口味
煨 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣耗儿鱼的做法步骤
1
热锅热油,加入姜片、花椒和干辣椒段爆香,加入蒜片炒香;
2
加入豆瓣酱炒香,加入水煮开;
3
加入耗儿鱼煨煮;
4
加入盐和酱油煨煮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:57:22