正宗鲫鱼豆芽豆腐汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鲫鱼豆芽豆腐汤
释义	“这道菜补钙，营养又美味，非常适合孕产妇当点心吃。” 食材明细主料鲫鱼 1条豆腐 1块豆芽 200克辅料葱适量姜适量香菜适量盐适量醋适量料酒适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度鲫鱼豆芽豆腐汤的做法步骤 1 准备材料，鱼洗净沥干，豆芽洗净沥干，葱姜切段，豆腐切薄块 2 炒锅烧干加少于油 3 鲫鱼放进去煎一下，去腥提香 4 煎至两面金黄，加姜，加料酒和醋 5 加开水，放入豆腐，调入盐 6 盖锅煮十分钟 7 加豆芽 8 再焖五分钟，尝一尝汤，淡的话可以再加盐 9 盛入盘中，加香菜使用的厨具：炒锅所属分类：汤类汤羹
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