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诗文 粉蒸排骨
释义
粉蒸排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 五花肉 适量
辅料
  • 米粉 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨和五花肉洗干净,米粉是在外面买的.
  • 粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    这样滴,还8错吧,其实也可以在家自已炒,偷懒.
  • 粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    五花肉切成一厘米厚的片,和排骨一起用盐,生抽,料酒,糖,剁椒(也可不放)蚝油腌渍半小时.
  • 粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    将米粉拌入肉内,加适当的水进去,拨开肉可以看到盆里有一点点水流的样子最好,再放五分钟,让米粉被水泡发。
  • 粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    放进压力锅里蒸,介个8用包保鲜膜,
  • 粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    我蒸了三十分钟,五花肉的油完全蒸出来,浸得米粉和排骨油油软软的,灰常滴好吃哇。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 7:13:09