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诗文	粉蒸排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 五花肉 适量 辅料 米粉 适量 配料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 糖 适量 鸡精 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 粉蒸排骨的做法步骤 1 排骨和五花肉洗干净,米粉是在外面买的. 2 这样滴,还8错吧,其实也可以在家自已炒,偷懒. 3 五花肉切成一厘米厚的片,和排骨一起用盐,生抽,料酒,糖,剁椒(也可不放)蚝油腌渍半小时. 4 将米粉拌入肉内,加适当的水进去,拨开肉可以看到盆里有一点点水流的样子最好，再放五分钟，让米粉被水泡发。 5 放进压力锅里蒸，介个8用包保鲜膜， 6 我蒸了三十分钟，五花肉的油完全蒸出来，浸得米粉和排骨油油软软的，灰常滴好吃哇。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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