正宗蚝油小油菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蚝油小油菜
释义	食材明细主料小油菜适量辅料姜适量蒜适量配料蚝油适量食盐适量味精适量咸鲜口味氽工艺十分钟耗时简单难度蚝油小油菜的做法步骤 1 主料：新鲜小油菜 2 每棵小油菜切成四块。 3 放入水中清洗干净。 4 将清洗干净的小油菜沥干备用。 5 锅中烧开水，放入小油菜。 6 可加入少许食盐，翻动小油菜。 7 罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。 8 锅中放入油烧热，放入姜、蒜爆香。 9 放入小油菜翻炒，加少许食盐。 10 加入一勺耗油，稍焖。 11 调味即可出锅。 12 耗油小油菜使用的厨具：电磁炉、煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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