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诗文
蚝油小油菜
释义
食材明细
主料
小油菜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
蚝油
适量
食盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油小油菜的做法步骤
1
主料:新鲜小油菜
2
每棵小油菜切成四块。
3
放入水中清洗干净。
4
将清洗干净的小油菜沥干备用。
5
锅中烧开水,放入小油菜。
6
可加入少许食盐,翻动小油菜。
7
罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。
8
锅中放入油烧热,放入姜、蒜爆香。
9
放入小油菜翻炒,加少许食盐。
10
加入一勺耗油,稍焖。
11
调味即可出锅。
12
耗油小油菜
使用的厨具:电磁炉、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:51:22