“三无果酱，无香精、无色素、无防腐剂，纯手工制作，酸甜可口，还没吃只是想下就流口水了！
厨房放着的菠萝已然熟透，甜甜的果香弥漫着整个空间。怎么吃呢?作水果?用来炒肉??研究着又过了两天。刚做好的酸奶女儿说要就果酱吃，那就正好了！就把它做成果酱吧~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三无果酱的做法步骤
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1菠萝去皮切粒 -
2加小量水搅拌机打成泥 -
3烧开、放糖和小量盐（图中的勺子放的是糖，5勺，盐一点点忘了拍） -
4继续小火开盖煮十分钟左右，边煮边搅动,让水份挥发得差不多了，果肉透明，果酱变稠 -
5玉米淀粉加水勾芡 -
6边搞拌边再煮一会儿 -
7待凉装瓶 -
8配着自制酸奶吃,酸酸甜甜的,口感一级棒!
小窍门
全程用小火煮制,喜欢甜的同学可适当多加糖哦!
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
甜品