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诗文
凉拌白芋荷
释义
食材明细
主料
白芋荷
适量
辅料
剁椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌白芋荷的做法步骤
1
看看我们市场上卖的就是这种菜。
2
准备食材,三根就够了。
3
去外皮并洗净备用。
4
用菜刀斜切,不要切得太薄。
5
切好后放进一个大点的容器里并放适量的盐。
6
一次性手套用手挤压。
7
直到成这个样子。挤出来的水份全倒掉。
8
这是先准备好的一些配料与调料。
9
把准备好的配料与调料都一起放放盘里与主料一起拌匀。
小窍门
注意事项:这是我们侗族人爱吃的一道凉拌菜,但是与这个主料相象的植物有好几种,请不要乱对照去野外找来做着吃,以免有危险。如果市场上有卖的才是能吃的。另外此菜一定要放点酸,不然有点麻,放酸的(也不要太酸)就没有了。
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give up on
give up on doing
give up smoking
give up the ghost
give warning
give way
give way to
give your approval
give your approval for
give your assurance that
give your attention
give your best
give your due
give your notice
give your two cents
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更新时间:2026/7/28 14:31:11