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诗文
皮蛋豆腐
释义
食材明细
主料
皮蛋
2颗
内酯豆腐
1盒
辅料
蒜
适量
香葱
1颗
香菜
适量
调料
辣椒油
2勺
芝麻油
1勺
鸡精
1勺
盐
1勺
生抽
2勺
陈醋
2勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
豆腐扣入盘中,切块。皮蛋去皮后,用线分割成小块。
2
一个空碗加入陈醋、鸡精、生抽、盐、辣椒油、芝麻油调味,搅拌均匀备用。
3
加入切好的蒜末、葱、香菜。
4
淋入盘中,皮蛋豆腐就做好了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/10/1 12:43:48