食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇包的做法步骤
-
1准备馅料（所有“辅料”）清净、切细粒。 -
2起油锅下五花肉和虾皮翻炒三分钟。
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3下笋干香菇翻炒片刻。
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4加入适量的调料拌匀后关火，凉一会，出锅前下葱花。
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5拌匀出锅即可。
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6所有“主料”混合。
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7揉成光滑面团后加盖醒发半小时。
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8分成6份。
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9一个个裹入馅料。
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10收成包子样。
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11收口朝下放。
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12准备3g可可粉。
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13加入少许水调和成厚的糊。
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14用刷子刷到包子上。
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15再次醒发20分钟，上笼蒸15分钟，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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午餐
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