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诗文
冬瓜银鱼汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
银鱼干
适量
辅料
鸡蛋
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬瓜银鱼汤的做法步骤
1
准备食材:冬瓜、银鱼干、鸡蛋、葱、姜。
2
锅中倒少许油,油热后加入葱白段、姜片,炒出香味后倒入冬瓜,炒熟后加入适量水煮。
3
加入银鱼干,略煮。
4
最后打入鸡蛋,葱花,淋上香油即可。
5
银鱼的味道很鲜美,占据了主导。
6
清爽鲜香,适合夏天的一碗汤。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/13 16:31:39