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诗文 香菇肉包
释义
香菇肉包的做法

食材明细

主料
  • 前腿肉 250克
  • 香菇 2个
辅料
  • 葱白 少许
  • 少许
  • 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 酵母粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香菇肉包的做法步骤

  • 香菇肉包的做法步骤:1
    1
    香菇2个洗净,泡发,切丁。
  • 香菇肉包的做法步骤:2
    2
    前腿肉、生姜、葱白剁碎,加适量盐、生抽、香油拌匀至上劲。
  • 香菇肉包的做法步骤:3
    3
    肉馅加入香菇丁搅拌均匀。
  • 香菇肉包的做法步骤:4
    4
    面粉加适量酵母粉揉至光滑,放盆中醒发。
  • 香菇肉包的做法步骤:5
    5
    醒至蜂窝状即可。
  • 香菇肉包的做法步骤:6
    6
    开始包包子啦。
  • 香菇肉包的做法步骤:7
    7
    包好后上笼再醒发半小时,开中火蒸十五分钟,关火几分钟后再开盖。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:29:42