食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇肉包的做法步骤
-
1香菇2个洗净，泡发，切丁。 -
2前腿肉、生姜、葱白剁碎，加适量盐、生抽、香油拌匀至上劲。 -
3肉馅加入香菇丁搅拌均匀。 -
4面粉加适量酵母粉揉至光滑，放盆中醒发。 -
5醒至蜂窝状即可。 -
6开始包包子啦。 -
7包好后上笼再醒发半小时，开中火蒸十五分钟，关火几分钟后再开盖。
使用的厨具：蒸锅
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