“当紫薯遇上黑豆，会成为怎样的紫色呢？大概会略略加深一点吧。从紫薯+黄豆，到紫薯+黑豆+黄豆，再到紫薯+黑豆，设想中，它们的颜色应该是渐次渐深。或许，它们的颜色变化会很微妙，微妙得难以区分。但这紫色的豆浆，终究会让人感觉与众不同。
下一次，紫薯还可以配什么呢？”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯黑豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2黑豆洗净控水 -
3倒入碗中中，用清水浸泡至涨发 -
4紫薯洗净切丁 -
5将滤网架装入豆腐机打浆桶中 -
6倒入紫薯和黑豆 -
7加入清水 -
8盖上盖子 -
9将打浆桶放入机座卡好 -
10通电，启动豆浆功能 -
11打浆结束，取下打浆桶 -
12揭盖 -
13取走滤网架，使渣浆混合 -
14倒出
小窍门
用料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
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