| 释义 |
“在网上找的方子做了剁椒,红辣椒是自己种的,只有两棵,所以很珍惜结出来的红椒,剁椒终于发酵好啦,迫不及待地做了剁椒蒸鸡腿,里面加了纳豆,调味使用的是蚝油和韩国甜烤肉酱蒸出来的鸡腿肉滑滑嫩嫩的,非常好吃哦!一道简单的蒸菜,三个国家的食菜,真的是有国际范儿啊!”
食材明细
剁椒纳豆蒸鸡腿的做法步骤
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5 纳豆搅拌出粘丝以后放入鸡肉中,搅拌均匀,腌20分钟左右。
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7 蒸盘最好盖上盖子,如果没有盖子,可以盖一张锡箔纸.冷水入蒸锅,大火沸腾后继续蒸15分钟。
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8 出锅时刻撒上些青苏叶,青苏的清香与剁椒鸡肉很搭,里面因为有了纳豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
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9 出锅时刻撒上些青苏叶,青苏的清香与剁椒鸡肉很搭,里面因为有了纳豆,所以口感上滑滑的,很好吃.
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
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