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诗文
牛轧乳糖
释义
食材明细
主料
花生
250克
黄油
60克
奶粉
200克
棉花糖
300克
奶香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛轧乳糖的做法步骤
1
把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;
2
烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;
3
把需要的材料准备好;
4
黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;
5
黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动;
6
棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀;
7
倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀;
8
把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 5:18:17