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诗文 无油苹果烤虾
释义
无油苹果烤虾的做法
“一款无油无任何调料的金黄苹果烤虾,凤尾虾自带的鲜咸味和苹果的清香味吃起来清淡健康满足。”

食材明细

主料
  • 凤尾虾 6只
  • 苹果 半个
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
  • 土豆 1个
辅料
  • 柠檬汁 数滴
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

无油苹果烤虾的做法步骤

  • 无油苹果烤虾的做法步骤:1
    1
    凤尾虾去头去壳留虾尾,开背,去掉虾线清洗干净
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:2
    2
    如图
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:3
    3
    挤上数滴柠檬汁去腥,腌制10分钟
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:4
    4
    苹果切丝,不用太细
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:5
    5
    如图所示,苹果丝放在平铺的虾上面卷起来
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:6
    6
    如图所示,尽快卷紧一些
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:7
    7
    准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:8
    8
    裹上淀粉,只要薄薄的一层就好了,太厚会影响口感
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:9
    9
    裹上鸡蛋液
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:10
    10
    裹上面包糠
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:11
    11
    放入烤盘,烤箱120度20分钟即可(根据自己烤箱温度来定)
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:12
    12
    土豆切丝尽量切细一点
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:13
    13
    下入油锅炸至金黄起锅
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:14
    14
    土豆丝炸好烤箱也好啦
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:15
    15
    成品
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:16
    16
    成品
  • 无油苹果烤虾的做法步骤:17
    17
    成品

小窍门

这款苹果烤虾不需要任何调料,也不需要油,吃起来淡淡的咸味,和苹果的清香很健康,炸土豆丝部分可以不用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 16:03:15