“一款无油无任何调料的金黄苹果烤虾，凤尾虾自带的鲜咸味和苹果的清香味吃起来清淡健康满足。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
无油苹果烤虾的做法步骤
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1凤尾虾去头去壳留虾尾，开背，去掉虾线清洗干净 -
2如图
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3挤上数滴柠檬汁去腥，腌制10分钟
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4苹果切丝，不用太细
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5如图所示，苹果丝放在平铺的虾上面卷起来
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6如图所示，尽快卷紧一些
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7准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠
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8裹上淀粉，只要薄薄的一层就好了，太厚会影响口感
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9裹上鸡蛋液
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10裹上面包糠
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11放入烤盘，烤箱120度20分钟即可（根据自己烤箱温度来定）
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12土豆切丝尽量切细一点
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13下入油锅炸至金黄起锅
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14土豆丝炸好烤箱也好啦
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15成品
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16成品
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17成品
小窍门
这款苹果烤虾不需要任何调料，也不需要油，吃起来淡淡的咸味，和苹果的清香很健康，炸土豆丝部分可以不用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃