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诗文
胎菊蜜桃凉品
释义
食材明细
主料
蜜桃
500克
辅料
胎菊
10朵
配料
冰糖
50克
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胎菊蜜桃凉品的做法步骤
1
新鲜蜜桃洗净备用,这里要说明一下,我选用的较硬的蜜桃,这样的耐煮。
2
把蜜桃去皮、去核、切片(厚度在1厘米左右)。
3
把桃片放入锅内,加入胎菊、冰糖并加清水,清水刚刚和桃片一齐就好。大火烧开,然后转小火慢慢炖30分钟,直到汤汁粘稠桃片软熟。
4
最后放凉装入保鲜盒,放冷藏。
5
炎炎夏日来上一碗别提多凉爽了!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/3/16 6:43:55