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诗文	腊肉萝卜干
释义	食材明细 主料 萝卜干 150g 小米椒 2只 蒜片 适量 蚝油 20g 辅料 腊肉 40g 葱花 适量 浦源泰式鱼露 15g 辣椒油 15g 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊肉萝卜干的做法步骤 1 萝卜干倒入冷水中发制12小时 2 萝卜干切丁状，腊肉切丁，小米椒切圈 3 锅下油，爆香蒜片、腊肉丁，下萝卜干、鱼露、蚝油，少许水，烧3分钟淋少许蚝油，撒葱花，翻匀出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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