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诗文
腊肉萝卜干
释义
食材明细
主料
萝卜干
150g
小米椒
2只
蒜片
适量
蚝油
20g
辅料
腊肉
40g
葱花
适量
浦源泰式鱼露
15g
辣椒油
15g
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉萝卜干的做法步骤
1
萝卜干倒入冷水中发制12小时
2
萝卜干切丁状,腊肉切丁,小米椒切圈
3
锅下油,爆香蒜片、腊肉丁,下萝卜干、鱼露、蚝油,少许水,烧3分钟淋少许蚝油,撒葱花,翻匀出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 10:16:52