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诗文 涼拌酸辣藕
释义
涼拌酸辣藕的做法

食材明细

主料
  • 蓮藕 2段
辅料
  • 剁辣椒醬 1/2勺
  • 3勺
  • 白醋 6勺
  • 2克
  • 雞粉 2克
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

涼拌酸辣藕的做法步骤

  • 涼拌酸辣藕的做法步骤:1
    1
    切好藕片
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤:2
    2
    藕片下鍋煮,網友總會問煮到什麼樣子算煮好了,你們可以看到生的顏色比較白,煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些白醋和鹽。
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤:3
    3
    盤裡加白糖,食鹽,雞粉,白醋,一勺剁辣椒。
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤:4
    4
    蓮藕煮好了過涼水。請看顏色。
  • 涼拌酸辣藕的做法步骤:5
    5
    冷卻之後又會變得白白的,清脆可口??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/10 12:54:13