食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉冷冻15分钟 -
2切细丝 -
3胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用 -
4胡萝卜、黑木耳、青椒切丝备用 -
5姜捣汁 -
6加入蒜蓉、葱花 -
7加入醋、盐、生抽、蚝油、白糖调鱼香味汁 -
8炒锅放少许油倒入胡萝卜丝、黑木耳丝煸炒一下盛出 -
9炒锅重新倒入油烧热，倒入肉丝滑炒断生 -
10放入郫县豆瓣翻匀 -
11倒入青椒丝 -
12倒入胡萝卜丝、黑木耳丝 -
13倒入鱼香味汁 -
14翻炒均匀，撒上鸡精翻一下出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 虾仁香菇烫干丝
- 家常凉拌马齿笕
- 桃酥
- 芋头糕
- 冬瓜竹荪炖牛棒骨
- 蒜香豇豆角
- 紫薯酥皮月饼
- 面拖蟹
- 蛋黄红豆沙月饼
- 热油浇蒜香茄子
- 栗子炒芹菜
- 佛手瓜炒鸡丁
- 酥到掉渣的豆沙蛋黄酥，你要来一个吗？
- 绿豆沙蛋黄月饼
- 海参排骨茼蒿粥
- 螃蟹粥
- 桃花酥
- 紫薯月饼
- 青椒烧鸭蛋
- 炖鸡腿贴饼子
- 金汤虾仁豆腐
- 蒜蓉空心菜
- 山药百合汤
- 煎秋刀鱼
- 牛腩萝卜煲（电饭煲版）
- 仁者什么什么的成语
- 仁者必寿
- 仁者无敌
- 仁者能仁
- 仁者见仁，智者见智
- 仁至义尽
- 仁至什么什么的成语
- 仁言什么什么的成语
- 仁言利博
- 仁言利溥
- 仅什么之什么的成语
- 仅什么什么免的成语
- 仅什么什么已的成语
- 仅什么什么无的成语
- 仅什么什么马的成语
- 浣溪沙（宋·陈师道）
- 浣溪沙（宋·韩准）
- 浣溪沙（宋·韩彦古）
- 浣溪沙（宋·颜奎）
- 浣溪沙（宋·高观国）
- 浣溪沙（宋·黄庭坚）
- 浣溪沙（宋·黄庭坚）
- 浣溪沙（宋·黄时龙）
- 浣溪沙（宋·黄机）
- 浣溪沙（宋末元初·仇远）
- 浣溪沙（当代·伯昏子）
- 浣溪沙（当代·伯昏子）
- 浣溪沙（当代·伯昏子）
- 浣溪沙（当代·伯昏子）
- 浣溪沙（当代·伯昏子）
- 数字电子技术仿真实验与课程设计(高等学校电气工程及其自动化专业应用型本科系列规划教材)
- 志存高远扬帆远航--交大青年说
- 6+安特卫普时尚(精)
- 中国戏剧剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国歌舞剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国花卉剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国娃娃剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国风景剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国仕女剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国脸谱剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国名著剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国飞禽剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国生肖剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国乡村剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列
- 中国走兽剪纸经典/非遗中国剪纸经典系列