“这是一道非常。简单快手的客家菜。方法材料都很简单。营养很丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗黄骨鱼的做法步骤
-
1黄骨鱼。清洗好从中间切开，不要切断。料酒和清水浸泡去腥。加淀粉，盐，生抽，蚝油腌二十分钟。 -
2把所有的配料切好。 -
3那算这个大蒜。一定要多一点，我用了大概两个这个样子，用刀背拍一下备用。 -
4把所有的材料铺在砂锅里面。 -
5放上黄骨鱼淋上一点花生油。然后大火门七分钟即可。然后关火，再闷五分钟。 -
6营养美味，一点不油腻，还很简单。
小窍门
这个鱼配上花生油是最好吃的。如果没有用调和油代替。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐