食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
彩色海螺面的做法步骤
-
1将油菜洗和胡萝卜洗好（没有油菜可以用菠菜代替，菠菜更绿）胡萝卜削皮（我的胡萝卜大，用了一半） -
2油菜把浅色的部分切掉，切成方片 -
3胡萝卜切小丁，在蒜臼子里捣碎 -
4胡萝卜捣碎完，在纱布里挤出汁，和面粉和成面团。油菜重复做法（油菜不用捣碎）
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5醒20分钟
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6擀成面片，切1×1方面片 -
7在寿司席上一拧，如图 -
8煮熟，加香油生抽盐
小窍门
用菠菜省去第2步骤，菠菜切丁。家里有榨汁机可以直接榨成汁
使用的厨具：其他、煮锅
所属分类：
主食
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