“黑木耳那脆脆的口感，用来炒山药很匹配。山药切好后来用冷水过一下，炒得生一些，也脆生生的，味道很好，是我喜欢的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑木耳炒山药的做法步骤
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1黑木耳泡发净后备用。 -
2山药去皮切成小块用清水泡洗后备用。 -
3锅内倒油烧热后放入黑木耳爆炒。 -
4待黑木耳炒至八分熟时倒入山药。 -
5用中高火迅速翻炒片刻加盐和鸡精调味，撒葱花关火。 -
6出锅装盘即成。