“突然怀念小时候常吃的榨菜肉丝面了，虽然早上时间紧张，还是抓紧烧了一碗，熟悉的香味浓浓，于是心里也是暖暖的了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝面的做法步骤
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1菜洗净切好备用。 -
2大蒜末爆香。 -
3炒肉丝至变色。 -
4加适量料酒。 -
5加适量味极鲜酱油。 -
6加榨菜炒一会儿。 -
7加点水煮一会儿。 -
8碗里加少量盐、猪油渣、开水调开。 -
9加入葱花。 -
10开水煮面4分钟起锅。 -
11给面条加上榨菜肉丝，配点泡萝卜条和蒜苗炒豆腐干就OK了。
使用的厨具：煮锅
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家常菜