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诗文 家常馅饼
释义
家常馅饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 2碗
  • 胡萝卜 半个
  • 韭菜 20根
  • 粉丝 1把
  • 大葱 半个
辅料
  • 2匙
  • 生抽 2匙
  • 肉馅 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

家常馅饼的做法步骤

  • 家常馅饼的做法步骤:1
    1
    面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团
  • 家常馅饼的做法步骤:2
    2
    原料备好
  • 家常馅饼的做法步骤:3
    3
    锅中加油加入肉末,加盐炒香,加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香
  • 家常馅饼的做法步骤:4
    4
    关火加入韭菜碎和葱花,加盐拌匀,放凉
  • 家常馅饼的做法步骤:5
    5
    面团切成均匀的段
  • 家常馅饼的做法步骤:6
    6
    擀成薄薄的面皮
  • 家常馅饼的做法步骤:7
    7
    像包包子一样包好,收口朝下放好
  • 家常馅饼的做法步骤:8
    8
    锅内加油放入包好的馅饼,小火煎
  • 家常馅饼的做法步骤:9
    9
    煎好一面,翻面继续,加少许水盖盖,等水份收干,再换一面煎蕉就可以了
  • 家常馅饼的做法步骤:10
    10
    出锅
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:09:04