“天气热不想买菜，就利用冰箱里仅剩的胡萝卜杏鲍菇炒了这个菜，反映还是不错的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒三丝的做法步骤
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1胡萝卜去皮切丝，杏鲍菇、肉丝、青椒、葱姜切丝。 -
2锅烧热，倒油，下加淀粉生抽抓过的肉丝滑油，盛出 -
3锅内留底油，爆香葱姜后，下胡萝卜丝青椒丝。 -
4炒至胡萝卜出红油 -
5下杏鲍菇丝 -
6下盐炒匀后下滑油后的肉丝 -
7加入1汤勺黑椒汁炒匀即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜