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诗文
烤鸡中翅
释义
“买的鸡翅,三个吃法,这个是烤的,”
食材明细
主料
鸡中翅
8个
香菜
适量
辅料
姜蒜汁
30克
老抽
10克
料酒
10克
酱香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
烤鸡中翅的做法步骤
1
鸡翅去中段,洗净后擦干水分,加姜蒜,料酒,老抽酱油腌制半天,也可在冰箱里腌制隔夜。
2
烤箱预热120度。铺上腌制好的鸡翅,入烤箱150度烤20分钟,翻面刷蜂蜜再烤10分钟。
3
装盘前在刷蜂蜜,装盘,装饰上香菜。
小窍门
烤好出炉时,刷上蜂蜜很漂亮,口感也带甜汁润。
使用的厨具:烤炉、电烤箱
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/2/24 23:07:07