食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
瑶柱香菇虾米肖米的做法步骤
-
1准备好所有的材料，虾米瑶柱提前泡开，如果没提前可以用开水泡半小时一样，汤可以留做汤，你懂的，葱和香菇切丁。 -
2将所有材料放入同一容器中，加盐胡椒粉味精，鸡精也可以，搅拌均匀待用。 -
3取一块饺子皮将四周捏长些，包入馅料。 -
4虎口收捏成不规则花型，再捏出肖米小蛮腰的样子 -
5这是捏好后的样子。 -
6点缀上一颗泡开的瑶柱粒就可以上锅蒸了 -
7锅中放少许水，摆入包好的肖米，大火煮开转小火20分钟左右即可出锅 -
8新鲜出炉的肖米很美，看着就很有食欲，肖米蒸好后里面有少许汤汁一定要喝，那味道，亲懂的！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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