食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香干黑木耳炒蒜薹的做法步骤
-
1食材：蒜薹（已清洗切段）、黑木耳（已泡发清洗） -
2将黑木耳放在案板上切成丝，待用。 -
3将香干放在案板上切开，待用。 -
4将蒜薹和切好的黑木耳下入清水锅中焯开2分钟后捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹和黑木耳翻炒一下。 -
6接着，合入切好的香干翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即可。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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