食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
全麦葱香花卷的做法步骤
-
1面包机中放好面粉水和酵母，按发面键，每个牌子的面包机程序不一样，所以按自己的面包机说明程序来。 -
2等待面团发酵 -
3准备小苏打 -
4发好的面团在案板上加入小苏打和干面粉揉好 -
5用盆扣好，醒面，已面没有酸味儿为好 -
6碗里放油十三香 -
7切碎的葱花 -
8搅拌均匀 -
9醒好的面团，用擀面杖擀成方片 -
10抹上搅拌好的葱花，抹匀后卷起来 -
11卷成这个样子 -
12用切面刀切段 -
13然后抻成条 -
14卷起来 -
15可以随意卷 -
16锅中倒水上屉，屉布铺好，屉布首先要用水进湿，码上花卷，中间留缝隙，不要挨得太近 -
17大火烧开，中火15分钟，自己做的就是好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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面食
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