网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苹果派
释义
“感觉更像苹果塔,下次再换个做法”
食材明细
派皮
低筋面粉
200g
黄油
100g
水
40g
盐
3g
苹果馅
苹果
2只
白砂糖
30g
奶油奶酪
100g
牛奶
100g
鸡蛋
1只
低筋面粉
20g
淡奶油
100g
杏仁粉
20g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
苹果派的做法步骤
1
黄油软化,加入低筋面粉中,用手搓成小颗粒。
2
然后加入盐,水,合成面团。
3
面团包上保鲜膜,放冰箱冷藏。
4
奶油奶酪软化,加入淡奶油搅拌均匀,加入牛奶,细砂糖,隔水加热,把细砂糖还有奶油奶酪融化。
5
奶油水稍微冷却,加入鸡蛋搅拌均均。
6
再加入过筛的低筋面粉与杏仁粉混合物,拌均匀。没有杏仁粉的,直接换成等量低筋面粉就可以了。我是家里还剩一下,索性用掉。
7
拌好的面糊过筛,这样更细腻。
8
苹果去核削皮,用刨片刀削成薄片,记得泡水里,不然苹果会氧化。
9
从冰箱取出派皮,擀成厚薄3mm,我忘记在下面垫一个保鲜膜,垫保鲜膜更好转移派皮。
10
擀好的派皮盖在派盘上。
11
用手提一下派皮边,再把皮按入派盘
12
去掉多余的边,可以直接用擀面杖在边上擀一下。
13
摆入苹果。
14
倒入调好的蛋奶糊。
15
烤箱180度上下火50分钟。
小窍门
这个分量可以做一个八寸跟6寸的都还会多。可以看我烤箱的量。所以如果只是烤一个八寸的一半的分量可能就够了,不过也要看自己派盘的深度
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
肉末淋茄子
番茄肉丸汤
韭菜盒子
芝士焗阿根廷红虾
蒜蓉粉丝蒸香菇
花生酱香蕉吐司卷
南瓜煎蛋
黄豆焖鸡锤
麻婆豆腐
酸奶整蛋糕
蒜泥芦笋
武汉豆皮
鸭腿腌菜汤
肉末茄条蒸粉丝
蚝油生菜
京酱肉丝
南瓜包子和馒头
韭菜猪肉水饺
蓝莓酱奶油杯
青椒胡萝卜炒肉意大利面
肉末黄瓜丁
彩椒炒鸡蛋
蔓越莓软欧
木糠杯
美味豆沙饼
phoney
phoney up
phonic
phonics
phonograph
phonographic
phonological
phonological awareness
phonologist
phonology
phony
phony up
phooey
phosgene
phosphate
送瑫上人往临平兼戏廓然(宋·释德洪)
送璘首座住定水(宋·释咸杰)
送璞和尚出应双泉之命(宋·饶节)
送璞园入都(清·陈祖望)
送璞讲主住持延庆寺(明·张弼)
送璧州刘使君(唐·朱庆馀)
送璲上人(宋·释智朋)
送瓒上人住草堂寺(明·史谨)
送瓜与胡原仲(宋·刘子翚)
送瓯宁大尹章文郁复任(明·杨荣)
送瓯宁魏生赴武举(宋·朱松)
送瓯滨谒陵用三江韵时方南征(明·顾清)
送甘允从北上(元末明初·倪瓒)
送甘可大(宋·张栻)
送甘同守入贺圣节兼有考绩之行(明·程敏政)
中华民国史档案资料汇编(第5辑第1编外交共2册)(精)
北京斋堂镇古村落
中国南海海岸地貌沉积研究(精)/中国南海海洋经济丛书
在春草绿透的地方(西安交通大学中文系学生文学创作选辑)
采购经理岗位职业技能培训教程(CAC职业岗位培训教材)
人事文员岗位职业技能培训教程(CAC职业岗位培训教材)
线性代数与空间解析几何(普通高等教育十一五国家级规划教材)
大学物理(人文社科经济管理类专业适用)
商场经理<店长>岗位职业技能培训教程(CAC职业岗位培训教材)
商场收银员岗位职业技能培训教程(CAC职业岗位培训教材)
税收实务及会计处理疑难问题解答/新会计准则疑难问题解答丛书
企业会计准则疑难问题解答/新会计准则疑难问题解答丛书
财务报表编制与分析疑难问题解答/新会计准则疑难问题解答丛书
第6罐可乐--另辟蹊径的力量
旅游业志(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 14:12:26