网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
苹果派
释义
“感觉更像苹果塔,下次再换个做法”
食材明细
派皮
低筋面粉
200g
黄油
100g
水
40g
盐
3g
苹果馅
苹果
2只
白砂糖
30g
奶油奶酪
100g
牛奶
100g
鸡蛋
1只
低筋面粉
20g
淡奶油
100g
杏仁粉
20g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
苹果派的做法步骤
1
黄油软化,加入低筋面粉中,用手搓成小颗粒。
2
然后加入盐,水,合成面团。
3
面团包上保鲜膜,放冰箱冷藏。
4
奶油奶酪软化,加入淡奶油搅拌均匀,加入牛奶,细砂糖,隔水加热,把细砂糖还有奶油奶酪融化。
5
奶油水稍微冷却,加入鸡蛋搅拌均均。
6
再加入过筛的低筋面粉与杏仁粉混合物,拌均匀。没有杏仁粉的,直接换成等量低筋面粉就可以了。我是家里还剩一下,索性用掉。
7
拌好的面糊过筛,这样更细腻。
8
苹果去核削皮,用刨片刀削成薄片,记得泡水里,不然苹果会氧化。
9
从冰箱取出派皮,擀成厚薄3mm,我忘记在下面垫一个保鲜膜,垫保鲜膜更好转移派皮。
10
擀好的派皮盖在派盘上。
11
用手提一下派皮边,再把皮按入派盘
12
去掉多余的边,可以直接用擀面杖在边上擀一下。
13
摆入苹果。
14
倒入调好的蛋奶糊。
15
烤箱180度上下火50分钟。
小窍门
这个分量可以做一个八寸跟6寸的都还会多。可以看我烤箱的量。所以如果只是烤一个八寸的一半的分量可能就够了,不过也要看自己派盘的深度
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
糖醋里脊
红枣粽子
酒豆
木耳大肉包
蒸银针粉
银耳薏米红薯糖水
酱菜肉末豆腐
绿豆冰块
辣炒花蛤
冰镇马踏湖
奶皮豆沙饼
啫啫五花肉
皮蛋瘦肉粥
麻辣凉粉鱼
旺仔小馒头
蚂蚁上树
健康美味的 番茄鱼
家庭版新疆大盘鸡
消暑开胃又止渴——胡萝卜葡萄汁
简单的滋味——开胃藕片
鲜椒香菜毛肚
香肠面包卷
轻盈版口蘑牛肉面
兔沙拉
拌白菜蛋丝
我有行李用英语怎么说
我有许多压力用英语怎么说
我有许多玩具用英语怎么说
我有项目经验用英语怎么说
我朋友喜欢旅游用英语怎么说
我期待已久的人用英语怎么说
我来打扫地板用英语怎么说
我来自七年级四班用英语怎么说
我来自什么省什么市用英语怎么说
我来自德才小学用英语怎么说
我来自重庆铜梁用英语怎么说
我来自高二七班用英语怎么说
我梦想中的大学用英语怎么说
我欲乘风
我欲什么什么的成语
次病足韵(宋·楼钥)
次白云端和尚韵礼杨岐会禅师塔(宋·释智愚)
次白以中西塘即景(明·释宗泐)
次白公严韵谢其寄酒与柑(元·许有壬)
次白旰李大章赠行韵(明·吴与弼)
次白沙师祖和吴明府韵奉陶令三首录二(明·张天赋)
次白洲公(明·邵宝)
次白瑩青云天梯诗韵(明·骆可圣)
次白门江上(明·唐献可)
次百川兄律诗四章 馀年(当代·陈振家)
次百川前辈韵赠春到园主人(清·章秉铨)
次皇甫子仁老杜诗韵(宋·彭汝砺)
次皇甫登兴化水亭韵(宋·彭汝砺)
次皞如夫子伤时事原韵(近现代·周恩来)
次盂城稚升使者以酒赀追至再赋二绝寄之(明·胡应麟)
祖先的遗产(悠久的文化)
科学世界未解之谜(彩图珍藏版)/探索发现世界未解之谜
智慧意林(放弃也是一种宽容)/经典智慧系列
祖先的遗产(辉煌的文学)
时文选萃(最成熟的果子最先落地)/经典智慧系列
励志故事(像花儿一样等待)/读者签约作家最精华
祖先的遗产(非凡的科技)
发明发现/中国少年儿童百科全书
中国世界/中国少年儿童百科全书
时文选萃(快乐其实很简单)/经典智慧系列
小蓝龙的科学旅行(大脑)
真情故事/感悟一生的故事
感恩老师/感悟人生书系
小蓝龙的科学旅行(植物)
智慧背囊(每天给自己一个希望)/经典智慧系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/27 1:02:17