食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇素鸡炒油菜蕻的做法步骤
-
1材料：油菜蕻、香菇（已泡发清洗）、素鸡 -
2将油菜蕻洗净。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将素鸡放在案板上切成片，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。 -
6接着，合入香菇和切好的素鸡，加适量的清水。 -
7翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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