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诗文 自制奶油蛋糕
释义
自制奶油蛋糕的做法
“又有小朋友过生日了,奶油蛋糕当然是最受欢迎的了。原先我想做个黑森林蛋糕的,天气太热,刨的黑巧克力碎容易粘在一块儿,于是“黑森林”改成了“绿森林”,为了不浪费食材,蛋糕中间还是夹的黑樱桃,蛋糕上面也点缀了一些黑樱桃。”

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 1个(8寸)
辅料
  • 猕猴桃 适量
  • 黑樱桃 适量
配料
  • 金钻植物奶油 适量
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶油蛋糕的做法步骤

  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    先做一个8寸的戚风蛋糕
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备底托一个
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    将戚风蛋糕分成两层
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    将黑樱桃一分为二
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    将金钻植物奶油打发成硬性发泡
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    将黑樱桃放在一层蛋糕上
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    将两层蛋糕合在一起
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:8
    8
    开始涂抹奶油,并用猕猴桃装饰
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:9
    9
    光用猕猴桃装饰好像有点单调,点缀一些黑樱桃
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:10
    10
    看蛋糕正面有点象一朵花
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:11
    11
    侧面也点缀了一些黑樱桃
  • 自制奶油蛋糕的做法步骤:12
    12
    蛋糕成品图
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/11 23:08:45