网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉片豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
一盒
五花肉
一块
青椒
一个
辅料
葱
3棵
姜
3片
配料
料酒
一汤匙
豆豉
一汤匙
生抽
半汤匙
鸡精
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉片豆腐的做法步骤
1
将五花肉下锅煮熟捞出切片。
2
豆腐切片入油锅煎至两面金黄捞出控油。
3
原锅留半汤匙油(这个时候火别开太大),下肉片两面略煎下,
4
加入葱、姜、豆豉继续煸炒几下,喷入料酒,下入煎好的豆腐,加入生抽,再加小半杯水,煮3分钟,让豆腐吃透汁水,看汤汁快干了赶紧下青椒,加入鸡精,开大火炒至汤汁收干就OK了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
藜麦纸杯蛋糕
摊蛋皮
酸辣粉
黄瓜胡萝卜炒牛肉丸
芝士焗蟹宝
虾滑酿油条
发面糖饼
胡萝卜猪肚鸡汤
肉末淮山蒸玉米
凉拌黄瓜
黄瓜芋头沙拉
火腿蘑菇沙拉
黄瓜炒牛肉
咖喱牛蛙面
萝卜筒骨汤
法式杏仁酥饼
蒜香荷兰豆
红薯菜饭
油淋芦笋
红烧茄子
猪脚黄豆汤
咸蛋黄南瓜
咸蛋香肠意大利螺丝粉
芸豆焖排骨
煎土豆丝饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 6:50:57