食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
扒鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿用老抽抹匀下油锅炸。 -
2鸡腿皮炸干后捞出控油备用。
-
3准备好调料用水泡一会。
-
4锅留底油爆香所有调料，加入啤酒半瓶、黄豆酱2勺、盐1勺半、糖1勺、鸡精少许、蚝油少许、老抽少许、生抽少许、加水没过鸡腿，高压锅上气压15分钟。
-
5完成可以享用了，肉香十足。
小窍门
生鸡腿撕掉多余的油，用水泡出血水，下油锅炸之前一定要控干水分，油炸的时候怕油蹦可以盖上锅盖。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 刀豆炒土豆
- 西红柿丁炒鸡蛋
- 葱香火腿双味花卷
- 简易手撕包菜
- 椰蓉葡萄干酥饼
- 朝鲜冷面
- 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗
- 胡萝卜腐竹炒鸡蛋
- 夏日我的最爱——麻辣豆角
- 鲜香南瓜煲
- 黑糖红枣饼干
- 美味进补汤——双色玉米排骨汤
- 家常素包
- 蚕豆烧猪尾
- 抹茶红豆球
- 虾皮蛋炒饭
- 咖哩通心粉
- 西红柿皮蛋
- 蜂蜜黑芝麻小面包
- 肉末蒸蛋
- 用爱捆住你
- 剁椒鱼头
- 干煸小鱼
- 粉蒸鸡翅
- 【鲜的有道理】——咸蛋黄虾仁豆腐
- 彼什么我什么的成语
- 彼什么时什么的成语
- 彼什么此什么的成语
- 彼众什么什么的成语
- 彼众我寡
- 彼何人斯
- 彼何什么什么的成语
- 彼倡什么什么的成语
- 彼倡此和
- 彼哉什么什么的成语
- 彼哉彼哉
- 彼唱什么什么的成语
- 彼唱此和
- 彼弃什么什么的成语
- 彼弃我取
- 谢无逸秦处度诸人皆许省试后见访冬夜有怀作（宋·吕本中）
- 谢旡量先生书歌（近现代·唐鼎元）
- 谢时卿见过作此谢之并简德瞻二首（宋·周孚）
- 谢昌甫以诗惠药笺（宋·陈文蔚）
- 谢昌甫到九峰（宋·韩淲）
- 谢昌甫芋药（宋·韩淲）
- 谢昌甫茶且嘱同往来诸友饮之（宋·韩淲）
- 谢昌鉴堂（宋·释居简）
- 谢明府宅观妓（明·周玄）
- 谢易之自京回遗余文物七品各赋律诗一首谢之（元·张仲深）
- 谢易修师为染衣（明·释函可）
- 谢易实甫再惠庐山三峡泉（清·张之洞）
- 谢易实甫赠庐山泉（清·陈宝箴）
- 谢昕公取送藏经（宋·虞俦）
- 谢春幡（宋·强至）
- 成就2007(共4册)
- 高空失控/空中惊魂系列
- 信号分析与处理(高等学校学历教育合训系列教材)
- 灯火黄昏
- 犹太研究(第6辑)
- 无助飞行/空中惊魂系列
- 受伤铁鸟/空中惊魂系列
- 口腔内科学学习指南/卫生部高等口腔医学院校规划教材配套丛书
- 再见了恐龙小迈亚(经典珍藏)/中国儿童文学名家原创书系
- 教育哲学视野下的小学教师知识基础
- 非法居民/宠物总动员
- 森林王子(经典珍藏)/中国儿童文学名家原创书系
- 大学和谐文化建设研究
- 寻找快乐岛(经典珍藏)/中国儿童文学名家原创书系
- 华裔英语文学中中国性的再现