“健康有益的酸奶，再加上顺滑的柠檬果冻，红红黄黄的颜色，谁能抵挡它的视觉的冲击呢，哈哈～酸酸甜甜的味道，完全是一种味觉旅途的享受哦”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸奶慕斯的做法步骤
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1慕斯圈包层锡纸固定好 -
2奥利奥饼干擀碎，黄油融化加入饼干碎里拌匀 -
3再把拌匀的饼干碎分别均匀放到慕斯圈里，用压板用力压平底部，放冷藏冰箱待用 -
4鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用 -
5酸奶和细砂糖一起加温化糖即可待用 -
6淡奶油打发 -
7酸奶液倒入打发的淡奶油里一起拌均匀 -
8再加入柠檬汁拌均匀 -
9泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化，加入淡奶油混合物中拌均匀即可 -
10酸奶慕斯糊拌好后倒入提前准备好的慕斯圈里，放冷藏冰箱里等凝固了即可 -
11慕斯凝固好后取出，热毛巾周边敷一会再脱模装饰即可 -
12完成喽~
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