“过春节必备单品：鸡肉象征“吉祥”如意，鸡肉的做法也是多种多样的，今来道虫草花炖草鸡，味道鲜香入味，搭配虫草花，营养加倍，喜欢的朋友可以试试吧！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虫草花炖草鸡的做法步骤
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1草鸡洗净剁成块。 -
2加入适量料酒，盐，生抽搅拌均匀腌制入味。
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3虫草花洗净略泡一下备用。
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4姜块拍散备好。
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5把姜块放入，淋上少许热水。
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6虫草花铺在鸡块上面，把这大碗放入电压力锅内。
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7启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮半小时。
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8时间到，调至保温键焖一会儿。
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9太香啦，调入少许鸡精调味即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
草鸡剁块后，加入适量料酒，盐，生抽腌制十五分钟入味！
本菜谱只需加入小半碗的热水！
本菜谱只需加入小半碗的热水！
使用的厨具：电压力锅
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