网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 1根 番茄 1个 辅料 姜 少许 蒜 少许 八角 2-3个 花椒 3-5颗 辣椒 两根 配料 五香粉 适量 盐 适量 五香 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 烧茄子的做法步骤 1 茄子切滚刀块，用少许盐腌着，大概15-20分钟。 2 备好调料。番茄切小块。 3 锅内多倒点油，烧热。下茄子。注意把腌出来的水挤掉，这样可以少吸点油。 4 翻炒至茄子变软为止，出锅备用。 5 锅内重新倒油烧热，下花椒、八角、姜蒜爆香；下辣椒；接着下番茄稍微翻炒，下茄子；加入五香粉、盐；加入少许水。 6 烧至汁收干，出锅。（我在家里做菜都不放味精鸡精，这个可以根据个人口味放。） 使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   技巧类
随便看	首次使用COUSS厨房机制作18小时冷藏发酵的北海道吐司 贵妃牡丹草鱼片 长生茄子 家常姜葱焖鸡 五花肉酥海带 蜜汁排骨 西红柿鸡蛋手擀面 【三杯鸡】.电饭锅版 彩色面条-绿色 重阳糕 超级可爱—蓝莓酱毛毛虫面包 南瓜糯米糍 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 香橙小餐包 美味儿牛肉馅饼 陈醋辣椒炒包菜 荤素扣肉 蚝油草菇 花样主食——培根菜饭 收获的季节--黄金南瓜馒头 清蒸多宝鱼 红烧马鲛鱼 椒盐大虾 辣酱拌牛肉 方块小桃酥 uncounted uncouple uncouple and uncoupled uncouple from uncouth uncouthness uncover uncovered uncovering uncritical uncritical acceptance uncritically uncross uncrowded 台山周咏道别五年因诗寄借韵以谢二首（宋·王柏） 台山婆话颂（宋·释守仁） 台山怀古（元·萨都剌） 台山杂吟（金末元初·元好问） 台山杂吟（金末元初·元好问） 台山杂吟（金末元初·元好问） 台山杂咏五首（金末元初·元好问） 台山海玉歌（当代·熊东遨） 台岛初晤马英九先生（当代·熊东遨） 台州会太守致语口号（宋·洪适） 台州使君赵寺丞致馈（宋·释居简） 台州兜率寺淳熙三年孟春作（宋·林宪） 台州八忠祠歌（清·戚学标） 台州四诗（宋·尤袤） 台州宴包知府乐语（宋·高斯得） 赛雷三分钟漫画中国史 明朝三百年(1-3) 诊断学实习教程(中医院校课程体系改革系列教材) 公司法新旧对照与条文解读 中日民商法研究(19-20) 十年真题研究手册 中级会计实务 2023 土地经济研究 第17辑 飞行控制系统(第2版) 大中小学心理健康模式整合分析 解析斯蒂芬·平克《人性中的善良天使》 竹篱茅屋真吾家 中国古人的居家文化 隐身电子战概念解析 敦煌学与古代西部文化 电力建设工程预算定额(第3册电气设备安装工程2006年版) 锅炉运行值班员(电力工程锅炉运行与检修专业11-016职业标准试题库)/职业技能鉴定指导书 电力营销法律法规知识(电力营销培训教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。